Dina industri jus buah, jus dina prosés pencét bakal mawa loba najis dina pulp, pektin, pati, serat tutuwuhan, mikroorganisme, baktéri, jeung najis lianna.Ku kituna, teu gampang pikeun ngahasilkeun jus konsentrasi ngaliwatan métode tradisional.Kusabab kandungan gula anu luhur dina jus buah, mikroorganisme sareng baktéri gampang dibiakkan anu nyababkeun fermentasi jus fermentasi sareng rusak.
Sterilisasi suhu luhur bakal nyababkeun warna produk sareng kaleungitan rasa.Metodeu filtration tradisional (bumi diatomaceous, filter dipiguraan) teu bisa sagemblengna nahan pangotor, bisa maénkeun klarifikasi samentara.Dina pangaruh waktu, suhu, muatan, ulang flocculation of najis leyur ngabentuk urusan katempo, hasilna turbidity jus apel jeung présipitasi.
Téknologi mémbran jus buah dipaké utamana pikeun netelakeun jus ku cara maké ultrafiltration keramik jeung microfiltration jeung konsentrasi eta ku cara nanofiltration jeung reverse osmosis.Najis macromolecular kayaning serat tutuwuhan, aci, baktéri jeung pangotor sejenna dina jus buah sagemblengna intercepted ka sadar klarifikasi sarta panyabutan impurity jus.Desain cross-aliran diadopsi pikeun ngajawab masalah clogging filter sarta bakal greatly ngaronjatkeun efisiensi produksi konsentrasi jus.
Kaunggulan
Filtrate jelas kalayan transmitansi anu luhur
Balik bécék teu lumangsung pikeun lila
Taya présipitasi sekundér dihasilkeun
Henteu kedah nambihan bantosan saringan
Operasi fisik murni dina suhu kamar
Taya réaksi kimiawi
Teu ngancurkeun zat panas-sénsitip sarta mangaruhan rasa buah gampang ngagunakeun
Ngurangan inténsitas tanaga gawé sareng biaya produksi
Ningkatkeun produktivitas
Tapak leutik
Bahan Saniter
waktos pos: Apr-20-2022