Téknologi konsentrasi pamisahan filtrasi mémbran industri susu

Industri susu ngagunakeun téknologi pamisahan mémbran pikeun misahkeun sareng nganalisis rupa-rupa komponén dina produk susu, konséntrasi susu, sterilisasi, ngadaur ulang sababaraha komponén whey, sareng ngubaran cai limbah.Nyoko kana téknologi pamisahan mémbran dina industri susu tiasa nyederhanakeun prosésna, ngirangan konsumsi énergi, ngirangan polusi cai limbah, ningkatkeun kualitas produk susu, sareng ningkatkeun tingkat panggunaan produk susu anu komprehensif.Dinten ayeuna, redaktur Bona Bio bakal ngenalkeun aplikasi téknologi pamisahan mémbran dina konsentrasi susu sareng produk susu.

Téknologi alat pamisahan mémbran susu sareng produk susu

1. Aliran ngolah ultrafiltration susu skim pekat sarta whey nyaéta kieu:
Susu skim atanapi whey - pretreatment - ultrafiltration - desalination - évaporasi - spray drying - produk rengse - bungkusan

Prosés tradisional produksi kéju nyaéta nambahkeun starter jeung rennet kana susu skim saméméh Pergaulan jeung koagulasi.Salila prosés ieu, 25% tina protéin whey bakal précipitated tina curd sarta discharged kana whey sarta leungit.Kalawan ultrafiltration mun konsentrasi susu skim, lolobana laktosa nu bisa dipiceun ngaliwatan mémbran, sarta lolobana protéin whey dipikagaduh dina susu kentel ku mémbran, kukituna ngaronjatkeun ngahasilkeun sarta kualitas kéju.Prosés dasar nyaéta kieu:
Susu skim - Pretreatment - Ultrafiltration - Konsentrasi - Tambahkeun starter - pembuatan kéju - kéju

Konsentrasi osmosis sabalikna tiasa ngaleungitkeun langkung ti 60% cai sareng ningkatkeun eusi padet susu tina 8% dugi ka 22%, sedengkeun transmisi padet ngan ukur 0,15% ~ 0,2%.Konsentrasi susu skim ngadopsi ultrafiltration dina 30 ~ 50 ℃ pikeun konsentrasi susu skim ka 3 ~ 4 kali padet.Saatos laktosa sareng uyah dipiceun ku filtrasi éncér, susu skim kalayan eusi protéin dugi ka 80% tiasa didapet teras garing, anu tiasa ngahémat énergi.

2. Whey protéin Pamulihan na whey desalination
Ngagunakeun ultrafiltration jeung téhnologi reverse osmosis, laktosa jeung lebu bisa dipiceun tina permeat mémbran bari concentrating protéin whey, nu greatly expands rentang aplikasi whey.Saatos ngenalkeun ultrafiltrasi sareng reverse osmosis, kualitas protéin whey ningkat sacara signifikan.

Nalika nanofiltration dipaké pikeun ngubaran whey, ion logam monovalén jeung ion klorida bisa ngaliwatan, bari ion divalent sarta lolobana komponén séjén anu disadap ka extent tangtu, sarta sakabeh protéin anu disadap.The whey disadap bisa subjected kana nanofiltration sirkulasi nepi ka eusi uyah dina whey diréduksi jadi tingkat diperlukeun.

Shandong Bona Group mangrupikeun produsén profésional alat mémbran filtrasi, kalayan pangalaman mangtaun-taun dina produksi sareng prakték téknis.Fokus kana ngarengsekeun masalah filtrasi sareng konsentrasi dina prosés produksi fermentasi biologis / inuman alkohol / ékstraksi ubar Cina / ékstraksi sato sareng pepelakan.Upami Anjeun gaduh patarosan nyaring relevan, mangga ngarasa Luncat ngahubungan kami, sarta kami bakal boga teknisi profésional pikeun ngalayanan anjeun.Shandong Bona Group bakal nyayogikeun palayanan anu saé kalayan ikhlas!