Pigmén tutuwuhan ngawengku rupa-rupa rupa molekul, porfirin, karotenoid, anthocyanin jeung betalains.
Métode tradisional ékstraksi pigmén tutuwuhan nyaéta:
Kahiji, ekstrak atah dilumangsungkeun dina pangleyur organik, lajeng disampurnakeun kalawan résin atawa prosés séjén, lajeng ngejat tur ngumpul dina suhu low.Prosésna pajeulit, hese dikontrol, gaduh jumlah ageung pangleyur organik sareng dosis résin, konsumsi asam sareng alkali, biaya operasi tinggi, lingkungan tercemar, kualitas pigmén unstalbe, nilai warna anu rendah.
Aplikasi separation mémbran jeung prosés purifikasi bisa simplify sakabeh proses, simpen pangleyur organik.Prosés ultrafiltration bisa nyabut protéin, aci jeung pangotor séjén, lajeng desalinated ku nanofiltration ngaleupaskeun molekul leutik, bari kentel.kontrol otomatis bisa dihontal, greatly ngurangan biaya ékstraksi, kualitas pigmén jeung stabilitas jeung nilai warna tinggi bisa satisfy.The sakabéh prosés teu nambahan aditif wae, nya éta téhnologi héjo nyata.Éta ogé dilarapkeun kana produksi ekstrak herbal.
waktos pos: Apr-20-2022