Anggur diproduksi ku prosés fermentasi, sareng prosés produksina kawilang rumit, dimana prosés klarifikasi diperyogikeun pikeun nyaimbangkeun kualitas anggur.Tapi, filtrasi piring sareng pigura tradisional henteu tiasa ngaleungitkeun lengkep najis sapertos pektin, pati, serat tutuwuhan, sareng ...
Maca deui